Шкаф для созревания мяса HURAKAN HKN-MA350 предназначен для хранения, демонстрации и создания идеальных условий вызревания мяса с целью улучшения его вкусовых качеств в столовых, ресторанах, кафе.
Особенности:
— Одна зона
— Установка: встроенная/отдельно стоящая
— Материал наружной части корпуса: сталь с порошковым покрытием
— Внешний цвет: черный
— Внутренний цвет: черный
— Дверь не перенавешивается
— Дверная рама: бесшовная
— Дверная ручка: трубчатая ручка из нерж. стали
— Дверное стекло: 2-слойное низкоэмиссионное стекло
— Контроллер: с сенсорной панелью и светодиодным дисплеем
— Стерилизация (лампы UVC, автоматическое включение на 1 час раз в сутки)
— Не требуется подвод воды и канализации
— Внутреннее освещение: верхнее, белый светодиодный индикатор
— Система охлаждения: динамическая
— Замок
— В комплекте 3 крюка и 3 полки
Объем
352 л.
Тип хладагента
R600a
Назначение изделия
Для мяса
Диапазон min-max температуры
-1 — 0 C
Диапазон min-max влажности
60 — 80
Высота (мм)
Длина (мм)
Ширина (мм)
Напряжение
220
Вес (кг)
Вес брутто (кг)
Высота упаковки (мм)
Длина упаковки (мм)
Ширина упаковки (мм)
Страна
Гарантия
Мощность (кВт)
0.17
Модель
Техническое описание
595x710x1720мм, 0,17кВт, 83кг, 220В, температурный диапазон +1...+25, объем 352л, диапазон влажности 60-80%, материал корпуса: крашеная сталь, замок, LED подсветка, в комплекте 3 крюка и 3 полки
Похожие товары
Под заказ
Шкаф винный GEMM WL6/226P WINE LIBRARY/ полки 2 набора K526/01 KIT NO. 5 S/S SHELVES (SR5/01)/черный
Подробнее
Под заказ
Шкаф для вызревания мяса GEMM DA5/121/ 2 полки DR05/01/ 1 полка DR05/02 с 3 крюками810x500x2100мм, 220В, 0,93кВт, 145 кг., шкаф холодильный для вызревания мяса, в комплекте с полками DR05/01 2 шт, полкой DR05/02 1шт. с 3 крюками. С блоком гималайской соли в комплекте.
Подробнее
Под заказ
Шкаф холодильный.со стеклянной дверью POLAIR CS107-MEAT BLACK тип 2 1001229DШкаф холодильный со стеклянной дверью POLAIR CS107-MEAT BLACK ТИП 2 1001229d предназначен для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам Dry Aged столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Сухое созревание позволяет получить самые качественные и дорогие стейки. Шкаф CS107-Meat дает возможность получить стейки разной степени выдержки в […]
469 700,00 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф холод.остров. TECFRIGO MEAT 302 DA сереб.730х625х2015мм, 220В, +1...+2С, 400л, 3 полки 572х402мм, для вызревания мяса, регулятор влажности 50-80%, циклы увеличения влажности и осушения, с встр.агр. R290, цвет серебро
810 405,13 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф холодильный полюс M700GN-1-G-MHC 9005 п0000005221825х755х1900(1990)мм, +1...+12, Шкаф холодильный M700GN-1-G-MHC 9005 (черный)
280 800,08 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф холод. TECFRIGO MEAT 60 DAШкаф холодильный для вызревания мяса TECFRIGO MEAT 60 DA предназначен для хранения, демонстрации и создания идеальных условий вызревания мяса с целью улучшения его вкусовых качеств в столовых, ресторанах, кафе. Особенности: — Вид охлаждения: вентилируемый — Полки: 2 полки-решетки 450×470 мм — Цвет: серебро — Опициональный цвет: черный — Способ оттайки: автоматический горячим газом — Замок: […]
857 711,24 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф винный GEMM WL6/226S WINE LIBRARY/ полки 2 набора K526/01 KIT NO. 5 S/S SHELVES (SR5/01)/черный
Подробнее
Под заказ
Шкаф для вызревания мяса GEMM DA7/121/ 2 полки DR07/01/ 1 полка DT07/02 с 3 крюками810x700x2100мм, 220В, 0,93кВт, 0/+6C, 120 кг., шкаф холодильный для вызревания мяса, в комплекте с полками DR07/01 2 шт, полкой DT07/02 1шт. с 3 крюками. С блоком гималайской соли в комплекте.
Подробнее
Под заказ
Шкаф холод.остров. TECFRIGO MEAT 552 DA сереб.795х760х2015мм, 0,5кВт, 220В, +1...+2С, 550л, 204кг, 3 полки 555х650мм, для вызревания мяса, регулятор влажности 50-80%, циклы увеличения влажности и осушения, с встр.агр. R290, цвет серебро
838 271,76 ₽
Подробнее