Шкаф для вызревания мяса GEMM DA5/121+2 полки DR05/01+2 полки DT05/02+2 полки WPS/5+2 крюка+щуп+к-са

Шкаф холодильный со стеклянной дверью POLAIR CS107-MEAT 1001225d предназначен для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам Dry Aged столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Сухое созревание позволяет получить самые качественные и дорогие стейки. Шкаф CS107-Meat дает возможность получить стейки разной степени выдержки в течение того количества […]

Шкаф холодильный для вызревания мяса TECFRIGO MEAT 276 DA предназначен для хранения, демонстрации и создания идеальных условий вызревания мяса с целью улучшения его вкусовых качеств в столовых, ресторанах, кафе. Особенности: — Вид охлаждения: вентилируемый — Полки: 1 полка-решетка 555×650 мм — Цвет: серебро — Опициональный цвет: бронза, RAL — Способ оттайки: автоматический горячим газом — […]

Шкаф холодильный для вызревания мяса TECFRIGO MEAT 60 DA предназначен для хранения, демонстрации и создания идеальных условий вызревания мяса с целью улучшения его вкусовых качеств в столовых, ресторанах, кафе. Особенности: — Вид охлаждения: вентилируемый — Полки: 2 полки-решетки 450×470 мм — Цвет: серебро — Опициональный цвет: черный — Способ оттайки: автоматический горячим газом — Замок: […]

Шкаф холодильный со стеклянной дверью POLAIR CS107-MEAT BLACK ТИП 1 1001228d предназначен для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам Dry Aged столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Сухое созревание позволяет получить самые качественные и дорогие стейки. Шкаф CS107-Meat дает возможность получить стейки разной степени выдержки в […]

795х760х2015мм, 0,5кВт, 220В, +1...+2С, 550л, 204кг, 3 полки 555х650мм, для вызревания мяса, регулятор влажности 50-80%, циклы увеличения влажности и осушения, с встр.агр. R290, цвет серебро