Шкаф для созревания мяса HURAKAN HKN-MA100 предназначен для хранения, демонстрации и создания идеальных условий вызревания мяса с целью улучшения его вкусовых качеств в столовых, ресторанах, кафе.
Особенности:
— Не требуется подвод воды и канализации
— Лампы UVC, автоматическое включение на 1 час раз в сутки
— Материал корпуса: крашеная сталь
— Замок
— LED подсветка
— В комплекте 3 крюка и 1 полка
Объем
98 л.
Тип хладагента
R600a
Назначение изделия
Для мяса
Диапазон min-max температуры
-1 — 0 C
Диапазон min-max влажности
60 — 80
Высота (мм)
Длина (мм)
Ширина (мм)
Напряжение
220
Вес (кг)
Вес брутто (кг)
Высота упаковки (мм)
Длина упаковки (мм)
Ширина упаковки (мм)
Страна
Гарантия
Мощность (кВт)
0.14
Модель
Техническое описание
595x570x820мм, 0,14кВт, 44кг, 220В, температурный диапазон +1...+25, объем 98л, диапазон влажности 60-80%, материал корпуса: крашеная сталь, замок, LED подсветка, в комплекте 3 крюка и 1 полка
Похожие товары
Под заказ
Шкаф винный GEMM WL6/226S WINE LIBRARY/ полки 2 набора K526/01 KIT NO. 5 S/S SHELVES (SR5/01)/черный
Подробнее
Под заказ
Шкаф холод.остров. TECFRIGO MEAT 302 DA сереб.730х625х2015мм, 220В, +1...+2С, 400л, 3 полки 572х402мм, для вызревания мяса, регулятор влажности 50-80%, циклы увеличения влажности и осушения, с встр.агр. R290, цвет серебро
810 405,13 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф холодильный.со стеклянной дверью POLAIR CS107-CHEESE BLACK 1001220D697х1005х1960мм, Хладагент R290 Диапазон рабочих температур, C -2…+30, Объем 700л, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, 230В, 8 кВт/час за сутки
465 632,52 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф холодильный.со стеклянной дверью POLAIR CS107-MEAT 1001225DШкаф холодильный со стеклянной дверью POLAIR CS107-MEAT 1001225d предназначен для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам Dry Aged столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Сухое созревание позволяет получить самые качественные и дорогие стейки. Шкаф CS107-Meat дает возможность получить стейки разной степени выдержки в течение того количества […]
477 832,52 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф для созревания мяса HURAKAN HKN-MA230595x710x1270мм, 0,17кВт, 68кг, 220В, температурный диапазон +1...+25, объем 233л, диапазон влажности 60-80%, материал корпуса: крашеная сталь, замок, LED подсветка, в комплекте 3 крюка и 2 полки
210 228,57 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф холодильный.со стеклянной дверью POLAIR CS107-SALAMI BLACK 1001223D697х1005х1960мм, Хладагент R290 Диапазон рабочих температур, C -2…+30, Объем 700л, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, 230В, 8 кВт/час за сутки
447 231,87 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф холодильный полюс M700GN-1-G-MHC 9005 п0000005221825х755х1900(1990)мм, +1...+12, Шкаф холодильный M700GN-1-G-MHC 9005 (черный)
280 800,08 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф для созревания мяса и сыра полюс M700GN-1-G-MHC 0430 п0000005220Холодильный шккф для созревания мяса и сыра ПОЛЮС M700GN-1-G-MHC 0430 П0000005220 со средним уровнем контроля влажности идеален для хранения и демонстрации деликатесов, сыров и мяса. Шкафы позволяют избежать высыхания и потери веса продуктов. Могут быть установлены в любых помещениях и не требуют специальной подготовки для подвода воды. Подходят для производства ветчины, сосисок, выдержки мяса и […]
314 300,06 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф винный GEMM WL6/226P WINE LIBRARY/ полки 2 набора K526/01 KIT NO. 5 S/S SHELVES (SR5/01)/черный
Подробнее
Под заказ
Шкаф холод. TECFRIGO MEAT 60 DAШкаф холодильный для вызревания мяса TECFRIGO MEAT 60 DA предназначен для хранения, демонстрации и создания идеальных условий вызревания мяса с целью улучшения его вкусовых качеств в столовых, ресторанах, кафе. Особенности: — Вид охлаждения: вентилируемый — Полки: 2 полки-решетки 450×470 мм — Цвет: серебро — Опициональный цвет: черный — Способ оттайки: автоматический горячим газом — Замок: […]
857 711,24 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф для вызревания мяса GEMM DA7/121/ 2 полки DR07/01/ 1 полка DT07/02 с 3 крюками810x700x2100мм, 220В, 0,93кВт, 0/+6C, 120 кг., шкаф холодильный для вызревания мяса, в комплекте с полками DR07/01 2 шт, полкой DT07/02 1шт. с 3 крюками. С блоком гималайской соли в комплекте.
Подробнее