Настольный тестоделитель-округлитель Sigma DR 11 предназначен для профессионального использования. Применяется в пекарнях и пиццериях для равномерного деления и округления тестовых заготовок. Отличается компактными габаритами, простотой в использовании и практичностью.
Особенности:
— Режущая группа из нержавеющей стали легко извлекается с целью замены или мойки
— Ручное деление при помощи рычага
— Автоматический округлитель с таймером
— Система округления имитирует ручную работу, чашки изготовлены из пищевого пластика
Комплектация
— Режущая группа (на 11 заготовок)
— Чашки для округления (на 11 заготовок)
— Поднос для заготовок – 2 шт.
— Емкость из нержавеющей стали
