Шкаф расстоечный Grill Master РПК 3 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для печей ППЭ/1 и секций ШЖЭ/1.
Артикул производителя: 22126
Особенности:
– Выполнен полностью из нержавеющей стали
– Стеклянные дверцы позволяют визуально контролировать процесс расстойки
– Регулировка температуры: +30…+110 С
– Пароувлажнение посредством залива воды в емкость
– Размеры противней подходящих к использованию: 460х660, 600х400, 530х325, 700х450 мм
Противни и гастроемкости в комплект не входят.
