Рама кондитерская DE BUYER 3013.16 применяется на предприятиях общественного питания, в кондитерских и пекарнях для приготовления муссовых или кремовых десертов, бисквитов. Подходит для использования в морозильных камерах, шкафах и камерах шоковой заморозки, холодильниках, печах.
Особенности:
– Форма: квадратная
– Размер: от 16х16 см до 30х30 см, высота 5 см
– Материал изготовления: нержавеющая сталь
– Раздвижная конструкция
– Фиксация и поддержание размера благодаря насечкам, расположенным по внешнему верхнему краю
– Внешняя градуировка
– Гибкая и прочная, позволяет легко извлекать готовые изделия, всегда возвращается к своей первоначальной форме
– Уход: можно мыть в посудомоечной машине
