Станции гастрономические

1630х845х1370мм, В рабочую зону устанавливаются два тепловых индукционных модуля – плиты одно или двухконфорочные и грили. Станция оснащена системой полной фильтрации воздуха и сбора жира. Для организации замкнутого цикла готовки в станции предусмотрены емкости GN 1/9 и три ящика для размещения вспомогательной посуды.Максимальная мощность подключаемого теплового оборудования не более 6 КВТ.

1630х845х1370мм, В рабочую зону устанавливаются два тепловых индукционных модуля – плиты одно или двухконфорочные и грили. Станция оснащена системой полной фильтрации воздуха и сбора жира. Для организации замкнутого цикла готовки в станции предусмотрены емкости GN 1/9 и три ящика для размещения вспомогательной посуды.Максимальная мощность подключаемого теплового оборудования не более 3,5 КВТ.

1630х845х1370 мм, В рабочую зону устанавливаются два тепловых индукционных модуля – плиты одно или двухконфорочные и грили. Станция оснащена системой полной фильтрации воздуха и сбора жира. Для организации замкнутого цикла готовки в станции предусмотрены емкости GN 1/9 и две полки для размещения вспомогательной посуды.Максимальная мощность подключаемого теплового оборудования не более 6 КВТ.

1225х836х1355 мм, В рабочую зону устанавливаются два тепловых индукционных модуля – плиты одно или двухконфорочные и грили. Станция оснащена системой полной фильтрации воздуха и сбора жира. Для организации замкнутого цикла готовки в станции предусмотрены емкости GN 1/9 и две полки для размещения вспомогательной посуды. Максимальная мощность подключаемого теплового оборудования не более 3,5 КВТ.

1240х590х920 (665х590х950 в сложенном состоянии)мм, 4 поворотныхколеса, 4 колеса с тормозом, легированная сталь, горелка 8 кВт, под казан 15-22л.

1235х750х1425(845*)мм, Подключаемая мощность 4,0 кВт, Мощность холодильного агрегата 0,4 кВт, 220 В, Температура охл. объема +2...+6 C, * - высота по столешнице, Станция дополнительно комплектуется: комби-грилем для сосисок и котлет АРБАТ КГ-7.3-440-01 (или АРБАТ КГ-7.1П-440-01) грилем контактным Маэстро ГК-1/1.55Р (или Маэстро ГК-1/1.55Г)

560х700х670мм, Станция для картофеля фри настольная. Предназначена для поддержания картофеля в теплом состоянии при помощи керамических нагревающих элементов сверху и подогрева ванны снизу. Функциональная часть станций состоит из двух зон: хранения и фасовки. Станция отлично комбинируется с фритюрницами, которые можно расположить справа или слева от нее (в зависимости от этого, рабочие зоны внутри станции и торцевое стекло могут быть перемещены). Поперечные разделители позволяют хранить несколько видов продуктов. Так же в верхней части расположен встроенный таймер от 0 до 70 мин с кнопкой сброса. Сверху предусмотрена светодиодная подсветка. Регулировка температуры от 30С до 90С. Ножки регулируются по высоте.

Заказ от 5шт.1850х700х1230мм, 3кВт, 220В, размер выдвигающейся полки под лаваш 530х640мм. Холдер1 для начинок GN-1/6 Н-150 - 6шт. Холдер2 для начинок GN-1/1 Н-100 - 1шт. Под столешницей расположены: выдвижная платформа для размещения лаваша, гастронормированный ящик (GN 1/1-150) для хранения инвентаря и большая ниша для, используемого в процессе работы, инвентаря и приспособлений. Снизу под отверстиями для слива воды холдеров установлена стандартная гастроемкость GN1/1-100. В базовом исполнении станции передняя панель, обращенная к покупателю, изготовлена из нержавеющей стали. Вместо нее можно установить световую панель, которая приобретается отдельно.

900х711х1425(845-высота по столешнице) мм, Допустимая мощность подключаемых изделий 7,5 кВт, Мощность холодильной камеры 0,4 кВт, 220 В, Температура охл. объема +2...+6 C. В комплект поставки входит лайт-бокс. Гастронормированные ящики (GN1/1х150мм-2шт, GN1/2 х150мм-1шт) и нейтральная ниша для хранения инвентаря. Рабочее пространство столешницы предусматривает установку: "КОМБИ ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN" серий КГЭ-6-Н/ КГЭ-7-Н/ КГЭ-7-УС, "ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN" серий ГКЭ-1-Р-Ч А/ ГКЭ-1-Р А/ ГКЭ-1-Г А/ ГКЭ-1-2Г А, а также "ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ KAYMAN" ГР-1-5 А и подставки ПОДСТАВКА ДЛЯ ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ KAYMAN ПГР-1-5 А (поставляются отдельно).

900х711х1425(845- высота по столешнице) мм. Допустимая мощность подключаемых изделий 7,5 кВт, Мощность холодильной камеры 0,4 кВт, 220 В. Температура охл. объема +2...+6 C. Станция представляет собой закрытый модуль в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками плавного выдвижения (GN1/1 х150мм-2шт, GN1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д. Станция может быть использована как для стационарной, так и для уличной торговли. Защитное стекло предохраняет покупателя от процесса приготовления. Рабочее пространство столешницы предусматривает установку "КОМБИ ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN" серий КГЭ-6-Н/ КГЭ-7-Н/ КГЭ-7-УС, ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN серий ГКЭ-1-Р-Ч А/ ГКЭ-1-Р А/ ГКЭ-1-Г А/ ГКЭ-1-2Г А (поставляются отдельно).

1235х750х1425мм, подключаемая мощность 4,0 кВт, мощность холодильного агрегата 0,4 кВт, 220 В, температура охл. объема +2...+6 C. На борту столешнице расположен независимый термометр охлаждаемого объёма для контроля за температурой. Станция представляет собой закрытый модуль в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (GN1/1 х150мм-2шт, GN1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д. Рабочее пространство столешницы предусматривает установку КОМБИ ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN серий КГЭ-6-Н/ КГЭ-7-Н/ КГЭ-7-УС, ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN серий ГКЭ-1-Р-Ч А/ ГКЭ-1-Р А/ ГКЭ-1-Г А/ ГКЭ-1-2Г А (поставляются отдельно).

1235х750х1425мм, подключаемая мощность 4,0 кВт, мощность холодильного агрегата 0,4 кВт, 220 В, температура охл. объема +2...+6 C. Станция представляет собой закрытый модуль в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (GN1/1 х150мм-2шт, GN1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д.Рабочее пространство столешницы предусматривает установку КОМБИ ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN серий КГЭ-6-Н/ КГЭ-7-Н/ КГЭ-7-УС, ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN серий ГКЭ-1-Р-Ч А/ ГКЭ-1-Р А/ ГКЭ-1-Г А/ ГКЭ-1-2Г А (поставляются отдельно).

1235х750х1425мм, подключаемая мощность 4,0 кВт, мощность холодильного агрегата 0,4 кВт, 220 В, температура охл. объема +2...+6 C. закрытый модуль в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (GN1/1 х150мм-2шт, GN1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д.

Заказ от 5шт.Заказ от 5шт., 1350х750х1230мм, 5кВт, 220В, диаметр жарочных поверхностей 400мм, материал жарочных поверхностей - чугун с высокими антипригарными свойствами и устойчивость к механическим повреждениям , 60 блинов/час, емкость для теста GN-1/2х200мм, емкость для начинок GN-1/6х150мм– 7 шт., есть емкость для Т-образной лопатки.

800х700х1500мм, Станция хранения и фасовки картофеля фри с подогревом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали (отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304). Подогрев происходит сверху и снизу. Перфорированная ёмкость для хранения картофеля, решетка для размещения пакетов с расфасованным продуктом, отсеки для хранения упаковки, навесная емкость для хранения инвентаря входит в комплект. Гастроёмкости и аксессуары в комплект не входят.

1235х750х1425(845*)мм, Подключаемая мощность 4,0 кВт, Мощность холодильного агрегата 0,4 кВт, 220 В, Температура охл. объема +2...+6 C, независимый термометр охлаждаемого объёма, в комплекте холдер на 3 гастроемкости GN-1/9 и подставка для хот-догов * - высота по столешнице, Станция дополнительно комплектуется: комби-грилем для сосисок и котлет АРБАТ КГ-7.3-440-01 (или АРБАТ КГ-7.1П-440-01) грилем контактным Маэстро ГК-1/1.55Р (или Маэстро ГК-1/1.55Г)

1850х700х1230(890*)мм, мощность подключаемого оборудования до 3,0 кВт. * - высота по столешнице Станция дополнительно комплектуется: Установкой Шаурма, грилем контактным Маэстро ГК-1, световой панелью.

1350х750х1230мм, 5 кВт, 220 В, диаметр блинов 400мм, Холдер1: GN-1/2х200мм (для теста) – 1 шт.; Емкость для Т-образной лопатки – 1 шт.: Холдер2 для ночинок: GN-1/6х150мм– 7 шт.

1235х750х1450(870*)мм, Подключаемая мощность 4,0 кВт, Мощность холодильного агрегата 0,4 кВт, 220 В, Температура охл. объема +2...+6 C, * - высота по столешнице