Шкаф расстоечный Lainox BLV084 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста. Разработан для использования совместно с печами серий Aroma Naboo и Aroma Sapiens.
Особенности:
— Стеклянные дверцы позволяют визуально контролировать процесс расстойки
— Цифровое управление температурой, временем и процентным содержанием влажности
Противни и гастроемкости в комплект не входят.
