Коврик DE BUYER AIRMAT 4938.40 разработан для профессионального использования. Применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий (свежих и замороженных), приготовления блюд в печи. Идеально подходит для выпечки заварного теста, хлеба, пиццы и тарталеток. Его также можно применять как подложку для обычного и глубокого замораживания. используется в сочетании с перфорированным алюминиевым противнем для идеального пропекания.
Подходит для бытовой духовки.
Особенности:
– Размер: 40×30 см
– Материал изготовления: стекловолокно с покрытием из пищевого силикона
– Рабочая температура: от -55 до +280 C
– Перфорация обеспечивает равномерное пропекание и хрустящую корочку снизу
– Отличные антипригарные свойства обеспечивают легкое извлечение выпечки
– Экономичный: подходит для многоразового использования (до 1000 раз)*
– Можно мыть в посудомоечной машине
*Длительность использования зависит от многих факторов и может различаться. Следует прекратить использование, когда антипригарные свойства начнут исчезать.
