Шкаф расстоечный Hurakan HKN-KAF1B – это профессиональное оборудование, которое предназеачено для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, в том числе с остановкой брожения. Данная модель дает возможность сразу начать утреннюю выпечку благодаря оптимальному созреванию тестовых заготовок накануне ночью.
Шкаф расстоечный HURAKAN с остановкой брожения HKN-KAF1B
Ожидается
385 645,66 ₽
Доступно для предзаказа
Тип управления
Электронный
Количество уровней
16 шт.
Тип противня
En60x40
Размер противня
600×400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Подключение к воде
Да
Высота (мм)
Длина (мм)
Ширина (мм)
Напряжение
220
Вес (кг)
Вес брутто (кг)
Высота упаковки (мм)
Длина упаковки (мм)
Ширина упаковки (мм)
Страна
Гарантия
Мощность (кВт)
1.5
Модель
Техническое описание
600х960х2050мм, 49кг, 220В, 1,5кВт, 16 уровней, температурный режим расстоечной камеры: 2-50C, камера 730х490х1575, противни 600х400мм, подлкючение к воде
Похожие товары
Под заказ
Шкаф расстоечный APACH APE8ABСНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА. Заменено на ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ABQ 920х760х860мм, 8х600х400 (переставляемые на GN1/1), 220В, 2кВт, контейнер для воды
133 025,75 ₽
Подробнее
Ожидается
Шкаф предварительной расстойки JAC MB S уф-лампаШкаф предварительной расстойки JAC MB S предназначен для промышленного использования на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Применяется в составе технологической линии для механизации процесса предварительной расстойки тестовых заготовок после их округления перед операцией окончательного формования. Применение предварительной расстойки заметно увеличивает объем и пористость булочных и сдобных изделий: улучшаются физические свойства теста, восстанавливается структура клейковинного каркаса. […]
1 308 557,36 ₽
В корзину
Ожидается
Шкаф расстоечный GRILL MASTER рпк 7 22139Шкаф расстоечный Grill Master РПК 7 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для газового пароконвектомата ПКГ/И.Артикул производителя: 22139 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой – Плавная регулировка температуры: +30…+110 С […]
64 910,10 ₽
В корзину
Под заказ
Шкаф расстоечный APACH APE8AD A800х678х866мм, 8х600х400 - GN1/1, 220В, 2,4кВт, для AD46, контейнер для воды, клапан подачи воды
107 855,32 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS600х678х866мм, 8х460х340-450х340, 220В, 1,2кВт, для AD44, контейнер для воды
77 770,73 ₽
Подробнее
Ожидается
Шкаф расстоечный GRILL MASTER рпк 4 22148Шкаф расстоечный Grill Master РПК 4 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/1.Артикул производителя: 22148 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Стеклянная дверь с чёрной окантовкой и энергосберегающим покрытием – Плавная регулировка температуры: […]
42 130,26 ₽
В корзину
Под заказ
Шкаф расстоечный APACH APE8AD D800х678х866мм, 8х600х400 - GN1/1, 220В, 2,4кВт, для AD46, цифровая панель управления, автоматический залив воды
131 336,66 ₽
Подробнее
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE12ABT A792х893х706мм, 12х600х400 - GN1/1, 220В, 2,4кВт, контейнер для воды, для моделей Touch screen AP/AB..T, клапан подачи воды
111 104,18 ₽
В корзину
Ожидается
Шкаф расстоечный GRILL MASTER рпк 5 22130Шкаф расстоечный Grill Master РПК 5 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Артикул производителя: 22130 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Стеклянная дверь позволяет визуально контролировать процесс расстойки – Терморегулятор – Размеры противней подходящих к использованию: 460х660, 600х400, 530х325, 700х450 мм Противни и гастроемкости […]
101 899,89 ₽
В корзину
Ожидается
Шкаф предварительной расстойки JAC MB L/уф лампа/полка/лотки/ножное упр.Шкаф предварительной расстойки JAC MB L предназначен для промышленного использования на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Применяется в составе технологической линии для механизации процесса предварительной расстойки тестовых заготовок после их округления перед операцией окончательного формования. Применение предварительной расстойки заметно увеличивает объем и пористость булочных и сдобных изделий: улучшаются физические свойства теста, восстанавливается структура клейковинного каркаса. […]
1 685 200,64 ₽
В корзину
