Расстоечный шкаф RADAX PUSHKIN PS912M

Шкаф расстоечный Grill Master РПК 5 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Артикул производителя: 22130 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Стеклянная дверь позволяет визуально контролировать процесс расстойки – Терморегулятор – Размеры противней подходящих к использованию: 460х660, 600х400, 530х325, 700х450 мм Противни и гастроемкости […]

795Х640Х910 мм, 1,4 кВт, 230 В

СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА. Заменено на ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE8ABQ 920х760х860мм, 8х600х400 (переставляемые на GN1/1), 220В, 2кВт, контейнер для воды

795Х640Х910 мм, 1,4 кВт, 230 В

Шкаф предварительной расстойки JAC MB S предназначен для промышленного использования на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Применяется в составе технологической линии для механизации процесса предварительной расстойки тестовых заготовок после их округления перед операцией окончательного формования. Применение предварительной расстойки заметно увеличивает объем и пористость булочных и сдобных изделий: улучшаются физические свойства теста, восстанавливается структура клейковинного каркаса. […]

792х893х706мм, 12х600х400 - GN1/1, 220В, 2,4кВт, цифровая панель, автоматический залив воды, для моделей Touch screen AP..T

800х678х866мм, 8х600х400 - GN1/1, 220В, 2,4кВт, для AD46, контейнер для воды, клапан подачи воды