Котлетный автомат La Minerva Omega C/E 653 предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто. Отличается высокой скоростью работы, низким уровнем шума, надежностью и безопасностью использования, компактными размерами и легкостью в обслуживании.
Особенности:
— Изготовлен из нержавеющей стали, прочного и теплостойкого материала Delrin и алюминия
— Прозрачная крышка из метакрилата и передняя дверца из нержавеющей стали
— Ручная очистка проволоки во время работы машины и при заблокированной передней дверце
— Защита от повторного пуска при восстановлении питания
— Длина конвейерной ленты 800 мм
— Стандартный вал
— Регулируемая толщина гамбургера
Комплектация:
— Формовочные барабаны: двойной круг 36 мм, двойной эллипс 30*50 мм
