Термостат STARFOOD SV40ES предназначен для профессионального использования. Применяется для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения.
Особенности:
— Корпус из нержавеющей стали
— Универсальное крепление
— Минимальный шаг установки температуры 0,1 С
— Таймер до 99 часов
— Степень защиты IPX7
