Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH30UA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Характеристики:
— Функции: Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная
расстойка
— Базовая комплектация: 30 направляющих GN1/1, EN60x40
— Управление: 7 «сенсорный экран с USB
— Двери: Амортизация, с системой против запахов
— Уплотнение дверцы: Магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
— Термощуп: Игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
— Толщина изоляции: Толщина 60 мм — CFC/HCFC нет
— Внешняя/внутренняя отделка: Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя
поверхности из льняной стали
— Внутренние углы: Округлые для легкой чистки
— Pучка: Трубчатый из нержавеющей стали AISI 304
— Направляющие и стойки: Хромированная застежка со встроенным замком
— Столешница: Толщина 4 см
— Диапазон температур: -40… +85C
