Индукционная плита Кобор I7-4SO предназначена для профессионального применения. Используется для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Посуда, помещенная на конфорку, нагревается мгновенно, при этом температура самой варочной поверхности повышается незначительно, что позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат на кухне.
Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.<
Особенности:
— Электронная панель управления с цифровой индикацией:
— Таймер до 180 мин
— 2 дисплея на конфорку: экран таймера и экран режима работы
— 13 уровней нагрева индукции
— Духовой шкаф:
— Независимое управление
— Механическая регулировка температуры в диапазоне +50…+270 С
— 2 ТЭНа (верх/низ) по 2,4кВт
— 5 уровней под противни 530х470мм*
— Камера из черного металла
— Легкосъемные жировые фильтры
— Корпус из нержавеющей стали AISI 304
— Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм
— Регулируемые по высоте ножки
*Противни в комплект не входят и приобретаются дополнительно.
