Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS5 предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста.
Особенности:
– Плавная регулировка скорости 0-1000 об/мин
– Съемная дежа из нержавеющей стали
– Защитная крышка из пластика с отверстием для загрузки ингредиентов
Рекомендованная загрузка:
– Яйца: 71-500 г
– Мука: 200-500 г (при соотношении муки и воды 2:1)
Скоростной режим:
– Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин
– Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин
Комплектация:
– Дежа 5 л
– Венчик
– Лопатка
– Крюк
