Станция БАВАРИЯ БХС -1235.700-02-1 предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи хот-догов и бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов. Станция может быть использована как для стационарной, так и для уличной торговли.
Особенности:
— Все конструктивные элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали
— Конструкция станции продумана таким образом, чтобы легко осуществлять тщательную санитарную обработку
— Cтолешница станции предназначена для установки на нее технологического оборудования
— Защитное стекло предохраняет покупателя от процесса приготовления
— Световой лайтбокс придаёт станции уникальный внешний вид
— Машинное отделение закрыто декоративной панелью
— Встроенный контроллер управления температурным режимом станции с возможностью программирования
— На борту столешницы расположен независимый термометр охлаждаемого объёма для контроля за температурой
— Направляющие выдвижных ящиков обеспечивают их плавное закрывание
— Охлаждаемые гастронормированные ящики(GN-1/1)
— Ящики рассчитаны на установку гастроемкостей с максимально допустимой глубиной 150 мм
— Нейтральная ниша для хранения инвентаря
— Температура в охлаждаемом объеме: +2C — +6C
— Габариты лайт-бокса: 1231х840мм
— Габариты постера для лайт-бокса: 1191х800мм
— Габариты видимой части постера: 1171х780мм
— Станция дополнительно комплектуется:
комби-грилем для сосисок и котлет АРБАТ КГ-7.3-440-01 / АРБАТ КГ-7.1П-440-01 (поставляется отдельно)
контактным грилем (поставляется отдельно)
