Фритюрница Apach Cook Line APFE-47/2P/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
– Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1 мм
– Ванны из нержавеющей стали, размер ванны 140x340x240 мм
– Корзины из нержавеющей стали с ручками из пластика
– Температурный режим +90 …+190 С
– Защитный термостат для предотвращения перегрева
– Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали
– Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
– Корзина с крышкой – 2 шт.
– Емкость для слива масла
