Водяная баня De Buyer 3437.16N предназначена для нагревания и поддержания температуры шоколада, соусов, также для подогрева молока и разогрева блюд. Используется как на предприятиях общественного питания, так и в домашних условиях.
Особенности:
– Полый корпус из нержавеющей стали
– Внутренняя градуировка
– Отверстие для залива воды расположено на ручке
– Индикатор уровня воды во внутренней полости
– Оснащена клапаном для отвода пара
– Подходит для любых типов плит, в том числе и для индукционных
– Продукт не пригорает и не выкипает
– Не подходит для мытья в посудомоечной машине
