Газовая плита Apach Chef Line SLRSTG87FG предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде.
Особенности:
— Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм и подготовлена для стыковки с другим оборудованием
— Регулируемые по высоте ножки
— Нагреваемые поверхности:
— Изготовлена из толстого чугуна с ребрами для оптимизации распределения тепла и центральным отверстием
— Закрытое горение — пламя горелки скрыто под чугунным настилом
— Концентрический нагрев
— Двойная кольцевая горелка
— Температура: +500 С в центре зоны нагрева, +200 С по краям
— Пилотная горелка
— Пьезоэлектророзжиг
— Подача газа контролируется предохранительным краном с термопарой
— Духовой шкаф:
— Размер противня GN 2/1
— Горелка со стабилизированным пламенем
— Диапазон регулировки температуры от +50 C до +300 C
— Предохранительная термопара
— Пьезоэлектрический розжиг
— Камера из нержавеющей стали, дно из черного металла
— Дверца из нержавеющей стали с лабиринтным уплотнением
