Печь комбинированная XpressChef MRX523 используется на предприятиях общественного питания (в кафе, пекарнях, закусочных и ресторанах), торговли (в гастрономах, супермаркетах), и сферы гостеприимства.
Высокая производительность без потери качества продукта обеспечивается благодаря применению передовой технологии «теплового удара» (импинджмента): поток горячего воздуха через небольшие сопла направляется к продукту, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление.
Особенности:
– Рабочая камера из нержавеющей стали
– Корпус из нержавеющей и окрашенной стали
– Улучшенное распределение воздушных потоков в камере для идеального подрумянивания и хрустящей корочки
– Глухая дверца открывается вниз
– Компактный размер, помещается на столешнице глубиной 71 см
– Быстрое охлаждение позволяет ускорить очистку в конце дня
– 3 съемных воздушных фильтра с напоминанием о необходимости очистки
– В печи возможно использовать металлическую, стеклянную, керамическую посуду
– Каталитический нейтрализатор позволяет использовать печь без установки вытяжного зонта
Панель управления:
– Сенсорная панель управления True Touch 7″ с фото рецептов
– Более 1200 блюд, 4 шага программирования
– Многоуровневое меню
– Таймер обратного отсчета на 99мин 59сек
– 11 уровней мощности для приготовления блюда из свежих и замороженных продуктов
– Регулировка температуры от +95 до +250 C
– Регулировка скорости вентилятора: 0-100%
– Функция разморозки
– USB-порт
– Wi-Fi, Ethernet в стандартной комплектации
Комплектация:
– Компактная лопатка
