Овощерезка Robot Coupe CL 30 BISTRO предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления салатов, супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Особенности:
— Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования: высокая надежность и длительный срок службы:
— Установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации
— Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания
— Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
— Компактная настольная модель, позволяющая выполнять самые разнообразные виды нарезки
— Крышка, чаша и моторный блок выполнены из прочного композитного материала
— Боковой выброс позволяет экономить место и обеспечивает удобство эксплуатации
— Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку
— Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования
— Комплект для очистки решетки D-Clean Kit, артикул завода 29246
— Диск сбрасыватель с 4 волнами, артикул завода 104964S
— 2 воронки:
— Большая D-образная воронка 158х64 мм для нарезки объемных овощей и фруктов, таких как капуста, помидоры, яблоки
— Цилиндрическая воронка диам. 58 мм создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов
Комплектация:
6 дисков для нарезки:
— 27555 — слайсер 2 мм
— 27566 — слайсер 4 мм
— 27149 — тёрка 2 мм
— 27047 — соломка-жюльен 4х4 мм
— 27514W — комплект для нарезки кубиками (диск 29334W ломтики 10 мм + решетка 106441 10×10 мм)
Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
