Фритюрница Kayman ФЭ-1-14 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления пирожков, пончиков, картофеля, котлет, овощей, рыбы, мяса и многих других продуктов в большом количестве сильно разогретого масла.
Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
— Изготовлена из нержавеющей стали
— Оснащена краном для слива масла
— Температурный режим +50 …+190 С
— Объем ванны:
— Максимальный — 26 л
— Рабочий — 19 л
— Минимальный — 8 л
— Единовременная загрузка продукта – до 6 кг
— Установлена на открытой подставке с полками для инвентаря
