Профессиональная фритюрница-автомат ROBOLABS ROBOFRYBOX предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле.
Особенности:
— Корпус из нержавеющей стали AISI 430
— Имеет по 4 программы приготовления на каждую корзину
— Не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха:
первая ступень — фильтр-жироуловитель
вторая — механический фильтр HEPA
третья — съёмный картридж с активированным углём
— Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева и неправильную эксплуатацию фритюра
— Ручной механизм поднятия ТЭНов упрощает очистку
— На дверце легкозаменяемый лайтбокс
— Производительность картофеля фри: 24 кг/час
— Разовая загрузка в 2 корзины: 1 кг
— Предел регулирования температуры: +90С — +220С
— Время нагрева до рабочей температуры: 20 минут
Комплектация:
— 2 корзины из нержавеющей стали
— Фильтр бумажный
— Фильтр угольный
— Жиросборник
