Нож для бисквитов DE BUYER 10-423425 разработан для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских. Позволяет аккуратно разрезать бисквит на ровные коржи без лишних крошек и сминания мякиша, чтобы затем наполнить торт кремом или другой начинкой.
Особенности:
– Форма: прямая
– Длина лезвия: 25 см
– Общая длина: 39,5 см
– Материал изготовления: лезвие из высококачественной нержавеющей стали X20 Cr13
– Мелкие зубчики легко разрезают нежный бисквит
– Закругленный кончик
– Эргономичная ручка из армированного полиамида имеет противоскользящую текстуру и углубления для большого и указательного пальцев
– Можно мыть в посудомоечной машине
– Отверстие для подвешивания обеспечивает удобное хранение
