Шкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
Особенности:
— Тэн оттайки
— Термощуп-1 шт. в комплекте
— Поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 — 40мм
— Расстояние между уровнями — 63мм
— Тип охлаждения — вентиляция
— Контроллер: dixell
Количество уровней
5 шт.
Расположение агрегата
Нижнее
Тип хладагента
R290
Полезный объем
100 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 — en60x40
Масса охлаждаемого продукта
20 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим охлаждения
-18 — 70 C
Масса замораживаемого продукта
15 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет
Высота (мм)
Длина (мм)
Ширина (мм)
Напряжение
220
Вес (кг)
Вес брутто (кг)
Высота упаковки (мм)
Длина упаковки (мм)
Ширина упаковки (мм)
Страна
Гарантия
Мощность (кВт)
0.75
Модель
Похожие товары
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S800x830x1850мм, 4кВт, от +90C до +3С 45кг/90мин.,+90С до -18, 195л., с встр.агр. R452A
984 638,82 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPDFШкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPDF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Цифровая панель управления — Минимальная температура в камере […]
502 480,18 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101L800x830x1850мм, 4кВт, от +90C до +3С 45кг/90мин.,+90С до -18, 195л., с встр.агр. R452A
1 000 337,17 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH SH07750Х740Х1300 мм, 1,49 кВт, 220В, 190л, охлаждение +70/+3 - 25кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 15кг - 240 минут, 7*GN1/1 или 7*600х400, с встр.агр., петли слева ОТГРУЗКА ТОЛЬКО СО СКЛАДА
543 272,71 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR201R1050х1250х2260мм, 0,85 кВт, 1000л, без тележки, без агрегата, от +90C до +3С 120кг/90мин.,+90С д
2 123 272,75 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS51M745x720x900мм, 1,35кВт, 220В, от +90С до +3С 20кг/90мин, +90C до -18С 12кг/240мин, 135л, 120кг, 6 EN 600x400x40, 5 EN 600x400x60
526 173,19 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPШкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LP используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Цифровая панель управления — Минимальная температура в камере […]
483 814,79 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шокового охлаждения SAGI TC51M745x720x900мм, 1кВт, 220В, от +90С до +3С 18кг/90мин, 100л, 115кг
594 476,72 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR202R1400x1250x2260 мм, 4,5кВт, 380В, +90...+3/+90...-18С, 1600л (внурт. полезный размер камеры для закатки тележек 82,5x101x185), 360кг, 210кг загрузка, б/тележки, б/агрегата. Сквозной.
2 665 360,23 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH SH10750Х740Х1300 мм, 1,6 кВт, 220В, 190л, охлаждение +70/+3 - 35кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 20кг - 240 минут, 10*GN1/1 или 10*600х400, с встр.агр., петли слева ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА
637 700,71 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SIRMAN DOLOMITI 3 1/1 P640x740x500 мм, 0,8квт, +70/+3C 90 min./kg 9, +70/-20C 240 min./kg 6, 3 - 1/1 GN, камера 340x550х370
322 394,15 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K DFШкаф шоковой заморозки APACH ASH10K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Цифровая панель управления — Минимальная температура в камере […]
738 201,26 ₽
Подробнее