Плита со сплошной поверхностью газовая 900 серии APACH CHEF LINE SLRSTG89FG

Газовая плита со сплошной поверхностью с одной зоной закрытого концентрического нагрева (закрытое горение — пламя горелки скрыто под чугунным настилом) серии 900 SLRSTG89FG предназначена для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Площадь одной зоны нагрева составляет 745×740 мм. Толщина чугунной плиты составляет 15 мм. Благодаря эффекту изотермии появляется возможность «дифференцировать» температуру приготовления (от 500 С в центре и до 200 С по краям).
Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм.
Данная модель оснащена газовым жарочным шкафом мощностью 8 кВт. Размер жарочного шкафа GN 2/1.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Потребляемая мощность 22 кВт. Габариты 800х900х900 мм.