Котел газовый 900 серии Apach Chef Line SLKG89I100P предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали AISI 304
— Толщина металла столешницы 2 мм
— Емкость под давлением
— Днище емкости изготовлено из нержавеющей стали AISI 316L для лучшей устойчивости к воздействию коррозии, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304
— Косвенный нагрев паром низкого давления
— Для контроля давления внутри рубашки имеется манометр
— Предохранительный клапан давления в пароводяной рубашке обеспечивает безопасную эксплуатацию оборудования
— Световой индикатор низкого уровня воды в пароводяной рубашке
— Кран для залива горячей или холодной воды
— Крышка открывается на 90 градусов, регулируется передней и боковой ручками
— Предохранительный газовый клапан на передней панели
— Горелки из нержавеющей стали AISI 304, расположенными снаружи пароводяной рубашки
— Электроподжиг
— Толстые теплоизоляционные панели для минимизации потери тепла
— Установка температуры осуществляется регулятором мощности
— Диаметр емкости 600 мм
— Защитный термостат
— Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
