Гриль КОМБАТ ГКП-8Р.6Т-1П-450-02-А предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок и котлет, используемых для приготовления хот-догов и бургеров в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.
Особенности:
– Корпус изготовлен из нержавеющей стали
– Ролики изготовлены из черной стали с антипригарным покрытием позволяют готовить сосиски без оболочки
– Жарочные секции из алюминиевого сплава с антипригарным покрытием
– Жарочная секция легко снимается и очищается от остатков пищи и жира
– Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
– Вращение роликов осуществляется электродвигателем
– Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика
– Регулировка мощности нагрева роликов и жарочной поверхности позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок и котлет
– Количество ТЭНов: 6
– Количество одновременно приготавливаемых сосисок: 7 – 21
– Время приготовления при полной загрузке: 8-14 минут
– Время разогрева роликов до максимальной температуры: 10 минут
Комплектация:
– Поддон для сбора жира
