Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA C 1 200 ММ RETTANGOLARI предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта прямоугольной формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются.
Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также небольших производствах.
Особенности:
– Корпус изготовлен из анодированного алюминия
– Детали, контактирующие с тестом изготовлены из нержавеющей стали
– Оснащена контейнером для емкости теста объемом 4 литра
– Оснащена валиком для выпечки, защищенным сеткой
– Панель управления с переключателями функций и цифрового дисплея для установки и поддержания постоянной температуры валика
– Длина блинчика регулируется таймером (минимальная длина 20мм)
– Производительность: 80 блинов в час
