Шкаф предварительный расстойки JAC MB XL предназначен для промышленного использования на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Применяется в составе технологической линии для механизации процесса предварительной расстойки тестовых заготовок после их округления перед операцией окончательного формования. Применение предварительной расстойки заметно увеличивает объем и пористость булочных и сдобных изделий: улучшаются физические свойства теста, восстанавливается структура клейковинного каркаса. […]

1 482 122,49 ₽ Подробнее

Под заказ

Шкаф расстоечный GRILL MASTER рпк 6 22133

Шкаф расстоечный Grill Master РПК 6 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/3.Артикул производителя: 22133 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой – Плавная регулировка температуры: +30…+110 С […]

66 059,95 ₽ Подробнее

Ожидается

Шкаф расстоечный GRILL MASTER рпк 1 22151

Шкаф расстоечный Grill Master РПК 1 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подходит для тяжелых условий эксплуатации. Разработан для использования с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ.Артикул производителя: 22151 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Стеклянные дверцы позволяют визуально контролировать процесс расстойки – Плавная регулировка температуры […]

120 329,82 ₽ В корзину

Под заказ

Шкаф расстоечный GRILL MASTER рпк 4 22148

Шкаф расстоечный Grill Master РПК 4 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/1.Артикул производителя: 22148 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Стеклянная дверь с чёрной окантовкой и энергосберегающим покрытием – Плавная регулировка температуры: […]

42 130,26 ₽ Подробнее

Ожидается

Шкаф расстоечный GRILL MASTER рпк 1 дпк 22153

Шкаф расстоечный Grill Master РПК 1 ДПК применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подходит для тяжелых условий эксплуатации. Разработан для использования с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ. Артикул производителя:22153 Особенности: – Корпус окрашен порошковой краской – Дно и полки из нержавеющей стали – Стеклянные дверцы позволяют визуально […]

94 859,88 ₽ В корзину

Под заказ

Шкаф предварительной расстойки JAC MB S уф-лампа

Шкаф предварительной расстойки JAC MB S предназначен для промышленного использования на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Применяется в составе технологической линии для механизации процесса предварительной расстойки тестовых заготовок после их округления перед операцией окончательного формования. Применение предварительной расстойки заметно увеличивает объем и пористость булочных и сдобных изделий: улучшаются физические свойства теста, восстанавливается структура клейковинного каркаса. […]

1 332 789,61 ₽ Подробнее

Под заказ