Индукционная плита Вулкан Heidebrenner ETK-W предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания. Используется в кафе, ресторанах, на фуд-кортах для приготовления блюд в специальной наплитной посуде – WOK-сковородах и котлах.
С точки зрения эффективности использования потребляемой электроэнергии индукционная плита выгодно отличается от всех других типов кухонных плит: нагрев происходит быстрее, а КПД нагрева выше, чем у газовой или обычной электрической плит.
Индукционные плиты требуют применения металлической посуды, обладающей ферромагнитными свойствами: из чугуна, нержавеющей стали.
Особенности:
— Плита активирует нагрев, только если на конфорке находится посуда
— Автоматическое отключение конфорки при отсутствии посуды
— Диаметр стеклокерамической кюветы 300 мм
— Плавная регулировка энергии
— Артикул производителя 7337
