Фризеры

600x830x1388 мм, 380 В /3 Ф, 7,5 кВт, 300 кг. Фризер для твердого мороженого / джелато. Загрузка за цикл 3,5-12,6 кг. Производительность 63 кг/час (80 л/час). Горизонтальный цилиндр, сталь AISI 304. Стальные дверь и мешалка, саморегулирующиеся скребки. Инвертор, регулируемая скорость вращения мешалки. Электронный контроллер, 61 программа. Функция размораживания цилиндра. Душирующее устройство. Корпус нержавеющая сталь. Водяное охлаждение конденсатора. Доп опция (приобретается отдельно): насадка для порционной раздачи.

485x798x1343 мм, 220 В, 2,2 кВт, 125 кг. Комбинированный фризер-пастеризатор для приготовления мороженого и кондитерских кремов. Фризер (нижний цилиндр): загрузка за цикл 1,15-3,7 кг, производительность 15 кг/час (20 л/час). Пастеризатор (верхний цилиндр): загрузка за цикл до 4 кг, нагрев до +115C, охлаждение до +4C, внутренний канал перелива во фризер. Мешалки сталь AISI 304, саморегулирующиеся скребки, регулируемая скорость вращения. Электронный контроллер, 32+32 программы, инвертор. Функция размораживания цилиндра. Душирующее устройство. Воздушное охлаждение конденсатора. Корпус нержавеющая сталь.

480x715(830 с лотком)x720мм, 220В, 1,6кВт, 85кг, 2 бункера объёмом по 4.5л, 18-20 л/ч, без ночного хранения, без воздушной помпы

600x830x1500 мм, 380 В /3 Ф, 9,1 кВт, 345 кг. Комбинированный фризер-пастеризатор для приготовления мороженого, кондитерских кремов, джемов, каждый контур работает независимо, обеспечивая непрерывный производственный цикл без простоев. Фризер (нижний цилиндр, 5,8 кВт, 380 В): загрузка за цикл 2,3-8 кг, производительность 48 кг/час (60 л/час). Пастеризатор (верхний цилиндр): загрузка за цикл 3-15 кг, нагрев до +115C, охлаждение до +4C, два канала для выгрузки (во фризер, во внешнюю емкость), встроенный хол. агрегат. Независимое управление, 2 электронных контроллера, 61+61 программа. 2 инвертора, регулируемая скорость вращения мешалок. Душирующее устройство. Корпус нержавеющая сталь. Водяное охлаждение конденсатора. Доп опция (приобретается отдельно): насадка для порционной раздачи.

600x936x1335, 380 В /3 Ф, 7,5 кВт, 320 кг. Фризер для твердого мороженого / джелато. Загрузка за цикл 5,75-16 кг. Производительность 78 кг/час (100 л/час). Вертикальный цилиндр с верхней загрузкой, крышка с датчиком остановки вращения мешалки, мешалка сталь AISI 304, регулируемая скорость вращения, саморегулирующиеся скребки. Электронный контроллер, 61 программа, инвертор. Функция размораживания цилиндра. Душирующее устройство. Водяное охлаждение конденсатора. Корпус нержавеющая сталь.

435x605x1070, 220 В, 1,5 кВт, 69 кг. Фризер для твердого мороженого / джелато. Загрузка за цикл 1,15-2,3 кг. Производительность 12 кг/час (15 л/час). Вертикальный цилиндр с верхней загрузкой, крышка с датчиком остановки вращения мешалки. Мешалка сталь AISI 304, регулируемая скорость вращения, с боковыми и нижними скребками. Электронный контроллер, 61 программа, инвертор. Функция размораживания цилиндра. Воздушное охлаждение конденсатора. Корпус нержавеющая сталь.

600x936x1335, 380 В /3 Ф, 9,9 кВт, 325 кг. Фризер для твердого мороженого / джелато. Загрузка за цикл 8-24 кг. Производительность 115 кг/час (150 л/час). Вертикальный цилиндр с верхней загрузкой, крышка с датчиком остановки вращения мешалки, мешалка сталь AISI 304, регулируемая скорость вращения, саморегулирующиеся скребки. Электронный контроллер, 61 программа, инвертор. Функция размораживания цилиндра. Душирующее устройство. Водяное охлаждение конденсатора. Корпус нержавеющая сталь.