Фризеры

600x600x750мм, 220В, 2кВт, 31кг, сторона квадратной ледяной поверхности 48см, 4 колеса, 18кг/час

1000x600x750, 220В, 2кВт, 59,2кг, сторона квадратной ледяной поверхности 48см, 6 встроенных и охлаждаемых отсеков для ингредиентов, 4 колеса, гастроемкости с крышками и 2 лопатки в комплекте

600x830x1500 мм, 380 В /3 Ф, 9,1 кВт, 345 кг. Комбинированный фризер-пастеризатор для приготовления мороженого, кондитерских кремов, джемов, каждый контур работает независимо, обеспечивая непрерывный производственный цикл без простоев. Фризер (нижний цилиндр, 5,8 кВт, 380 В): загрузка за цикл 2,3-8 кг, производительность 48 кг/час (60 л/час). Пастеризатор (верхний цилиндр): загрузка за цикл 3-15 кг, нагрев до +115C, охлаждение до +4C, два канала для выгрузки (во фризер, во внешнюю емкость), встроенный хол. агрегат. Независимое управление, 2 электронных контроллера, 61+61 программа. 2 инвертора, регулируемая скорость вращения мешалок. Душирующее устройство. Корпус нержавеющая сталь. Водяное охлаждение конденсатора. Доп опция (приобретается отдельно): насадка для порционной раздачи.