Ожидается
9 135,97 ₽
Доступно для предзаказа
Термометр MARTELLATO MTE предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания, в кондитерских. Идеально подходит для приготовления горячего сахарного сиропа и карамелизированного сахара, фондана, глазури, итальянской меренги, миндальной пасты, масляного крема и многого другого.
Особенности:
– Температурный диапазон от +80 C до +200 C
Ожидается
Лопаточка для работы с шоколадом «лист широкий S», нерж.сталь CH1Ожидается
Лопаточка для работы с шоколадом «лист широкий L», нерж.сталь CH3В наличии
Лампа для карамели с противнем, электрическая LAMP01Ожидается
Вилка для работы с плавленым шоколадом 18,5 см, нерж.сталь, ручка пластик, 25 штук, 50CHOC02Ожидается
Карамелизатор D10см 47847-10Ожидается
Лопаточка для работы с шоколадом «лист широкий M», нерж.сталь CH2Ожидается
Инструмент для работы с плавленым шоколадом 18,5 см, нерж.сталь, ручка пластик, 25 штук, 50CHOC09Ожидается
Лопаточка для работы с шоколадом «перо L», нерж.сталь CH9Ожидается
Инструмент для работы с плавленым шоколадом 18,5 см, нерж.сталь, ручка пластик, 25 штук, 50CHOC06В наличии
Набор инструментов для работы с шоколадом 10 предметов, нерж.сталь с пластиковыми ручками CHOCOFORKОжидается
Вилка для работы с плавленым шоколадом 18,5 см, нерж.сталь, ручка пластик, 25 штук, 50CHOC03Ожидается
Лопаточка для работы с шоколадом «лист M», нерж.сталь CH5