Форма DE BUYER 3989.07 разработана для профессионального применения на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для выпечки пирожных, сборки порционных десертов и муссов. Идеально подходит для порционных блюд. Можно использовать в холодильнике, морозильной камере, аппарате шоковой заморозки, печи.
Особенности:
– Форма: круг
– Диаметр: 7 см, высота: 4,5 см
– Материал изготовления: нержавеющая сталь
– Гибкая и прочная, позволяет легко извлекать готовые изделия, возвращается к своей первоначальной форме
– Не окисляется при воздействии низких температур
– Гладкая внутренняя поверхность для получения безупречных десертов
– Нестираемая маркировка: размер выгравирован на корпусе для удобства идентификации
– Уход: можно мыть в посудомоечной машине
