силикон; противень для выпечки из теста глубокой заморозки. Эти гибкие рифленые противни из стекловолокна и силикона особенно эффективны для выпечки замороженного теста. Их особая структура предотвращает прилипание теста к противню во время размораживания и выпечки.
Этот противень из листовой стали прекрасно проводит тепло и идеально подходит для выпечки кондитерских изделий, не оставляя пятен на нижней поверхности пирожных или рогаликов. Микрошероховатая поверхность способствует образованию воздушного слоя между выпекаемыми изделиями и металлом. Очень устойчив к постоянным перепадам температуры; не деформируется.
Толщина материала 2мм. алюминий с профессиональным высококачественным 5-слойным покрытием PTFE, гарантированное без PFOA. Повышенная стойкость к истиранию максимальная температура использования 230грC.