Печь для пиццы угловая CUPPONE CARAVAGGIO CR835/1CD предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и пиццериях. Позволяет выпекать настоящую итальянскую пиццу, фокаччу, а также различные лепешки и пироги.
Особенности:
– Пятиугольная форма, позволяющая установить печь в углу
– Фасад и камера изготовлены из нержавеющей стали
– Под из кордиерита
– Изоляция из минеральной ваты
– Дверца с двойным панорамным стеклом
– Лоток для крошек
– Отведение пара из камеры с электронной регулировкой
– Освещение камеры двумя галогенными лампами
– Теплоизоляция между дверцей и рабочей камерой
– Встроенная система рекуперации тепла в рабочей камере
– Армированные нагревательные элементы пода и свода
– Вместимость камеры: 8 пицц диаметром 350 мм или 4 пиццы диаметром 500 мм
Панель управления:
– Электронная панель управления
– Возможность установки температуры в камере и мощности двух блоков нагревательных элементов (верха и пода) по отдельности: OFF – выключено, MIN – 33 % или MAX – 100 %
– Звуковой сигнал об окончании приготовления
– Программируемое включение печи с обратным отсчетом до 99 часов
