Камера пекарская Apach Bakery Line E4L15PZ DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях.
Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей.
Особенности:
– Под для пиццы с усиленными электрическими нагревательными элементами (нагрев до 400 C)
– Дверца из нержавеющей стали со смотровым окошком
– Внешнее исполнение из нержавеющей стали
– Цифровая панель с 30 программами в памяти, с 2 контролями температур (верх/низ)
– Камень из цементного агломерата
– Возможность установки до 5 камер
– Вместимость камеры: 8-10 пицц диаметром 28-30 см
Не является самостоятельной единицей, обязательно требует комплектации с крышками (206628).
