Пароконвектомат Grill Master ПКЭИ/6 предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: жарения, тушения и пасcерования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Ариткул производителя:22106
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали
— Дверь — из двойного термостойкого стекла
— Безопасное плавное открытие двери
— Внутреннее стекло легко открывается для удобства очистки
— Система отвода конденсата с двери
— Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверсного движения для равномерного приготовления
Панель управления:
— Терморегулятор
— Таймер на 120 мин
— Регулировка влажности 0-100%
— Кнопка ручной подачи воды
— Световые индикаторы включения, работы таймера, пароувлажнения, аварийный сигнальный индикатор
Режимы приготовления:
— Конвекция
— Комбинированный режим конвекция+пар
— Пар
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Требуется подключение к водопроводу и канализации.
