Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA M11 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд.
Особенности:
— Сварной каркас из окрашенной стали
— Ножи из нержавеющей стали
— Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена
— Машина с механическим приводом
— Ручная регулировка камеры
— Управление прессованием, резкой, округлением и очисткой ножей осуществляется посредством рычагов
Комплектация:
Округлительная пластина – 3 шт.
