Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-4Э предназначен для приготовления тушек кур-гриль, куриных окороков, грудок. Используется на предприятиях общественного питания.
Особенности:
— Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430
— Механизм торможения четко фиксирует положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке
— Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке
— Дверца изготовлена из термостойкого стекла
— В закрытом положении дверь фиксируется магнитной защелкой
— Угол и положение открытой двери не препятствуют выемке садков с курами
— Внутренняя подсветка
— ТЭНы расположены на передней, задней и верхней частях камеры
— Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта
— Электромеханическая система управления
— Максимальная вместимость: 8 тушек до 1,2 кг
— Температурный диапазон: +50С — +250С
— Время приготовления при полной загрузке: 60 – 70 минут
Комплектация:
— 4 корзины из нержавеющей стали
— Поддон для сбора жира
