Колода разрубочная Атеси КРН-400 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для разрубки полутуш, заготовки мясной кулинарии: нарезки антрекотов, шницелей и других полуфабрикатов.
Особенности:
— Столешница изготовлена из натурального бука путем склейки калиброванных деревянных брусков, что предотвращает ее коробление
— Толщина рабочей поверхности 75 мм
— Поверхность колоды промаслена растительным маслом для исключения ее рассыхания
— Удобна в обслуживании и санитарно-гигиенической обработке
