Газовая плита Abat ПГК-69ЖШ предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.
Особенности:
— Работает от природного и сжиженного газа
— Шкаф с дверцей для хранения инвентаря
— Регулируемые по высоте ножки
— Конфорки:
— Профессиональны горелки
-Мощность горелок: 4 х 5,5 кВт, 2 х 7,5 кВт
— Газконтроль
— Духовой шкаф:
— Изготовлен из нержавеющей стали
— Размер камеры 575x720x400 мм
— Размер противня GN 2/1
— Температурный диапазон 100 …300 С
Комплектация:
— Противень GN2/1 – 1 шт.
— Решетка 650х530 – 1 шт.
— Дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ:
— 1,2 мм для горелок стола5,5 кВт — 4 шт.
— 1,4 мм для горелок стола 7,5 кВт — 2 шт.
-1,4 мм для горелки духовки 8,0 кВт — 1 шт.
