Печь для пиццы CUPPONE MICHELANGELO ML435/1CD предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и пиццериях. Позволяет выпекать настоящую итальянскую пиццу, фокаччу, а также различные лепешки и пироги.
Особенности:
– Фасад и камера изготовлены из нержавеющей стали
– Под из кордиерита
– Изоляция из минеральной ваты
– Дверца с двойным панорамным стеклом и системой открывания и закрывания с помощью пружины
– Термический уплотнитель между дверцей и рабочей камерой
– Встроенная система рекуперации тепла в рабочей камере
– Отсек электрических компонентов отделен от камеры печи
– Защитный термостат
– Вентилятор охлаждения
– Армированные нагревательные элементы пода и свода с раздельной регулировкой
– Подсветка камеры двумя галогеновыми лампами
– Вместимость камеры: 4 пиццы диаметром 350 мм или 1 пицца диаметром 500 мм
Панель управления:
– Цифровая система управления
– Возможность установки температуры в камере и мощности двух блоков нагревательных элементов (верха и пода) по отдельности: OFF – выключено, MIN – 33 % или MAX – 100 %
– Звуковой сигнал об окончании приготовления
– Программируемое включение печи с обратным отсчетом до 99 часов
