Тестозакаточная машина Jac Forma предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, в ресторанах и супермаркетах с собственной выпечкой для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Отличается компактностью — машину легко можно разместить на подставке, шкафу предварительной расстойки или на рабочей поверхности.
Позволяет раскатывать плоский хлеб, такой как чиабатта, при открытии передней дверцы.
Особенности:
— Вертикальная формовка позволяет экономить место
— Три закаточных валка из пищевого ПЭТ
— Эргономичные рукоятки обеспечивают высокую точность регулировки валков и уменьшают нагрузку на запястье при работе оператора
— Выходная полка на скользящих направляющих
— Легкая и быстрая смена лент без демонтирования машины
