Шкаф жарочный Kayman ШЖЭ-2-11-МХ применяется для жарки крупных кусков мяса, птицы, мясных и рыбных полуфабрикатов, запекания различных блюд, а также выпечки ряда кондитерских изделий.
Особенности:
— Лицевая часть из нержавеющей стали, боковые и задние стенки из окрашенного металла
— Модульная конструкция
— Камера изготовлена из углеродистой стали
— Диапазон регулирования температуры: +20…+270 С
— Разогрев до 240 С за 30 мин
— Аварийный термостат
— Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
— Разборная подставка
— Регулируемые по высоте ножки
— Размер противня 470х530х30
Комплектация:
— Противень из углеродистой стали – 6 шт.
