ПароваркаKAYMAN ПЭ1-1 имеет надежную конструкцию, рассчитанную на долгую и бесперебойную работу в ресторане, кафе, точке фаст-фуд и другом предприятии общественного питания.
Особенности:
– Полностью из пищевой нержавеющей стали, обеспечивающей соблюдение санитарных норм
– Безопасное открытие дверцы камеры (с выпуском пара) в два этапа предохраняет от ожогов
– Производительность за 1 загрузку: 210 штук манты (42 штуки манты на 1 противень)
– Мощный парогенератор из нержавеющей стали
– Подходят противни и гастроемкости GN 2/1 650х530мм и GN 1/1 325х530мм (не входят в комплект)
– Внутренние размеры камеры: 550х700х480мм
– Таймер на 120 минут со звуковым сигналом
– Максимальная температура в камере 102
– Давление водопроводной сети не более 0,6 мПа
Комплектация:
– Подставка из нержавеющей стали
– Два противня с перфорацией 650х550х20мм
