Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-47PR предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430
— Толщина металла 1 мм
— Жарочная поверхность из конструкционной стали толщиной 15 мм, размером 350х570 мм
— Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм
— Небольшой уклон поверхности для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали объемом 2 литра
— Оснащена газовой горелкой из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени
— Настроена на подключение к магистральному газу
— Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
— Форсунки для подключения к баллонному газу
