Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH10 позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Особенности:
— Расстояние между направляющими – 105 мм.
— В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.
— Температура окружающей среды до 43С и влажность до 65%.
— Тип разморозки — ручной.
Количество уровней
10 шт.
Расположение агрегата
Нижнее
Тип хладагента
R452a
Полезный объем
190 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 — en60x40
Температурный режим охлаждения
3 — 70 C
Масса охлаждаемого продукта
35 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 — 70 C
Масса замораживаемого продукта
20 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет
Высота (мм)
Длина (мм)
Ширина (мм)
Напряжение
220
Вес (кг)
Вес брутто (кг)
Высота упаковки (мм)
Длина упаковки (мм)
Ширина упаковки (мм)
Страна
Гарантия
Мощность (кВт)
1.6
Модель
Техническое описание
750Х740Х1300 мм, 1,6 кВт, 220В, 190л, охлаждение +70/+3 - 35кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 20кг - 240 минут, 10*GN1/1 или 10*600х400, с встр.агр., петли слева ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА
Похожие товары
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPШкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LP используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Цифровая панель управления — Минимальная температура в камере […]
483 814,79 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH05 позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Особенности: — Расстояние между направляющими – 70 мм. — В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда. — Температура окружающей среды до 43С и влажность до 65%. — На шкаф […]
322 538,11 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51M745х720х900мм, 1,4кВт, 230В, +90до+3 22кг/90мин, +90до-18 13кг/240мин
654 148,14 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH15KШкаф шоковой заморозки APACH ASH15K используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Цифровая панель управления — Минимальная температура в камере (C): […]
799 725,25 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10KШкаф шоковой заморозки APACH ASH10K используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Цифровая панель управления — Минимальная температура в камере (C): […]
697 156,19 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S800x830x1850мм, 4кВт, от +90C до +3С 45кг/90мин.,+90С до -18, 195л., с встр.агр. R452A
984 638,82 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS171L800х830х1990мм, 5,2кВт, 380В, +90/+3-65кг, +90/-18-35кг, 17*EN 600x400x40мм, с встр.агр.R452A
1 167 591,24 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPDFШкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPDF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: — Цифровая панель управления — Минимальная температура в камере […]
502 480,18 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR201R1050х1250х2260мм, 0,85 кВт, 1000л, без тележки, без агрегата, от +90C до +3С 120кг/90мин.,+90С д
2 123 272,75 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L800x830x1850мм, 2,2кВт, 380В, от +90С до +3С 36кг/90мин, 205л, 200кг, 10*GN1/1 или 10*600х400
892 417,19 ₽
Подробнее
Под заказ
Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 210000801129796х890х1590мм, Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1 (10хGN-1/1 или 10х600х400 мм, t (от +90 до -35С), 0,33 м3, охлаждение 25 кг/90 мин, заморозка 25 кг/240 мин, 800х890х1590 мм)
407 520,87 ₽
Подробнее
Под заказ
Шкаф шокового охлаждения SAGI TC51M745x720x900мм, 1кВт, 220В, от +90С до +3С 18кг/90мин, 100л, 115кг
594 476,72 ₽
Подробнее